Perníčky

1 vanilkový cukr

22 dkg pr. cukru

2 vejce

2 lžíce rumu

zamíchat v misce vařejkou

3 lžíce medu

2 lžíce kakaa

1/2 lžičky jedlé sody

skořice, badyán,anýz, fenykl, závor, 1 kulička nového koření, hřebíček

1/2 kg hl. mouky nemusí být celé (má být žitná)

smíchat se základem v misce

v mikrotenovém sáčku nechat 2 dny v lednici

na potření 2 vejce a 2 lžíce karamelu - rozšlehat

a hned, jak vytáhneme z trouby tímto potřít

voňavé :-), sodu nedávám, aby byly měkké přidávala jsem tuk

dobru chuť, leona